LET OP !! Dit is het winkelmodel
Voor iedere barbecue liefhebber dan niet kan en/of wil kiezen tussen houtskool en gas, heeft Boretti de Ibrido ontwikkeld. In de Ibrido worden het plezier van het barbecueën op een echt houtskoolvuur en het gemak van bakken op gas gecombineerd. De barbecue is uitgerust met twee gietijzeren grillroosters, een bakplaat en twee zijtafels.
De Boretti Ibrido heeft in totaal vijf branders, waarvan er één is uitgerust met infrarood. Deze brander kan in korte tijd heel veel hitte produceren en is daarom geschikt voor het dichtschroeien van vlees. Op de zijbrander kunnen sausjes pruttelen terwijl het vlees wordt gegrild. En door het deksel met geïntegreerde thermometer blijft continu de juiste temperatuur behouden.