BBQ test

1. Voorkom vastplakken en aanbranden:
Voordat je begint met barbecueën, behandel je het rooster met een beetje zonnebloem- of olijfolie. Dit voorkomt dat vlees of groenten aan het rooster blijven plakken en verbranden. Een andere effectieve methode is om een halve citroen over het rooster te wrijven. Dit helpt om vetresten te voorkomen en maakt het schoonmaken achteraf veel eenvoudiger.

2. Reinig direct na gebruik:
Wacht niet tot de volgende dag, anders zit je met aangekoekte etensresten en vet. Het beste is om je grillrooster schoon te maken terwijl het nog warm is. Gebruik een staalborstel om resten te verwijderen en smeer het rooster daarna in met plantaardige olie om roestvorming te voorkomen.

3. Vergeet de barbecue zelf niet:
Ook de behuizing van je barbecue verdient aandacht. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen, maar kies voor milde ontvetters die vriendelijk zijn voor het materiaal. Vermijd schuursponsjes en gebruik een zachte doek om de buitenkant van je barbecue schoon te maken en te laten glanzen. Bescherm je barbecue met een hoes om hem in topconditie te houden voor de volgende sessie.

4. Speciaal voor de houtskoolbarbecue:
Na gebruik is het belangrijk om alle as en etensresten uit de kuip van je houtskoolbarbecue te verwijderen. Dit voorkomt rookvorming bij de volgende keer dat je de barbecue aansteekt. Reinig de kuip met warm water, een beetje afwasmiddel en een doekje. Voor hardnekkige resten kun je staalwol gebruiken.

5. Speciaal voor gas- en elektrische barbecues:
Het schoonmaken van gas- of elektrische barbecues is eenvoudiger. Verwijder de grootste etensresten van het rooster en sluit het deksel. Zet de barbecue op de hoogste stand en laat hem ongeveer 15 minuten draaien. Dit maakt het mogelijk om verbrande resten gemakkelijk te verwijderen. Vergeet niet de stekker uit het stopcontact te halen voordat je met water aan de slag gaat bij elektrische barbecues.